• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ruth&Ruth

  • Børn & baby
    • baby
    • tumling
    • mode
    • graviditet
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
    • Kager & Søde sager
    • Brunch
    • Bagværk
    • Baby & Børn
    • Madplaner
  • Rejser & Oplevelser
    • Danmark
    • Edinburgh
    • Mexico
  • Livstil
    • familieliv
    • Inspiration
    • diy
  • Om

Stegte makreller med perlerugsalat

november 13, 2014 by ruthogruth Leave a Comment

IMG_1147Det er stadig sæson for friskfangede Makreller ved fiskehandleren. Stegte makreller er en af mine absolut yndlings fiskeretter – her serveret med en nem og lækker perlerugsalat med spinat og citron.

IMG_1149

Opskrift på stegte makreller med perlerugsalat

  • 2 hele makreller – renset og delt i filet
  • Olie
  • Salt og peber

Pensl makrellerne med olie og steg/grill dem ved høj varme i 3 min. På hver side.

Spinatperlerug salat

  • 1 pose spinat
  • 100 g perlerug
  • 1 rødløg
  • Saften fra 1/2 citron
  • Olie
  • Salt og peber

Kog perlerug i en gryde med lidt salt og kog i ca. 30 min., og lad den dampe af. Hak rødløget fint og sauter det i lidt olie i en gryde. Skyl spinaten godt og kom det i gryden. Sæt låg på og damp spinaten, til den er faldet sammen. Bland spinaten sammen med den afdampede perlerug. Tilføj citronsaft og salt og peber, og server med de varme stegte makreller.

/Josefine

Filed Under: Aftensmad, Fisk & skaldyr, Grill, Hverdagsretter, post Tagged With: fisk, hverdagsmad, makrel, opskrift, perlerug, spinat, sund mad

« DIY guide på Chiliolie
Inspiration til kalendergaver »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

søg

Ruthogruth er en familieblog med fokus på livet som børnefamilie. Vi deler ud af vores madopskrifter, inspiration til mødre og børn samt en hel del familiehygge og hverdagseventyr. Bag skærmen sidder Josefine Ruth og Line Ruth. Følg med på instagram @ruthogruth Følg med på facebook Ruthogruth
  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Instagram Feed

Something is wrong.
Instagram token error.

Footer

Ruthogruth er en familieblog med fokus på livet som børnefamilie. Vi deler ud af vores madopskrifter, inspiration til mødre og børn samt en hel del familiehygge og hverdagseventyr.

Bag skærmen sidder Josefine Ruth og Line Ruth.

Følg med på instagram @ruthogruth

Følg med på facebook Ruthogruth Read More…

mytaste.dk

Copyright © 2018 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress