Madplan uge 29

madplan billede

 

Nu er næste uges madplan klar – en madplan der giver lidt sig selv og består af enkle letter sommerretter. Selvom det ikke er super varmt er det stadig vejr til grill og sprøde salater. Vi har planer om at stornyde ferielivet med den dertilhørende sommermad (også selvom vejrudsigten lover regn nogle dage).

 

Madplan:

Mandag: Vi skal lave disse lækre fiskefrikadeller af grofthakket torskefars med nye kartofler vendt i smør og persille.

Tirsdag: I dag pakker vi en lækker picnic kurv med en god flaske rose og kører i skoven og spiser vores medbragte mad som består af falafler, koldhævede pitabrød, salat og denne basilikumpesto.

Onsdag: En hel grillstegt kylling med kartofler og sprød agurkesalat.

Torsdag: Gazpacho som er en iskold tomatsuppe og et lækkert groft brød.

Fredag: Vandmelonsalat med edamamebønner feta og mynte og dertil grillede spareribs.

Lørdag: Grillede bøffer og hjemmelavede burgerboller.

Søndag: Dampede asparges med sauce mousseline og rejer.

 

Ha’ en rigtig god uge!

 

/Josefine & Line

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *