Gul mango-papaya-banan Lassi

image

 

Kender du den klassiske indiske drik ‘Mango Lassi’? Denne drik minder lidt om, jeg har blot tilføjet lidt flere gule og søde ingredienser. I en klassisk ‘Mango Lassi’ er hovedingredienserne yoghurt, mango og mælk. I denne har jeg tilføjet banan og papaya.

Opskrift på gul mango-papaya-banan Lassi:

1 moden mango
1/2 papaya
1 lille banan
2 dl yoghurt
2 dl skummetmælk
Isterninger

Skræl frugterne og skær dem i mindre stykker. Kom frugt, yoghurt og mælk i en blender og blend alle ingredienserne til en cremet drik. Server i høje glas (fx gamle syltetøjsglas) med isterninger og sugerør.

– Hvis du synes den mangler et twist passer fx lime eller mynthe også fantastisk til

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *